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Retrato de la arquitecta Elvira Guardia y el pastelero Jordi Bordas en el espacio comercial diseñado por el estudio de interiorismo.
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PROYECTO

Jordi Bordas Lab

LOCALIZACIÓN

Viladecans, Barcelona

SUPERFÍCIE

150m2

AÑO

2024

Hemos diseñado un espacio innovador dedicado a la Pastelería y la Educación para Jordi Bordas, el chef pastelero que está revolucionando el sector desde que se proclamó Campeón del Mundo de Pastelería en Sirha – Lyon en 2011.
Inspirándonos en su trabajo, concebimos un Lab de líneas geométricas precisas y alma mediterránea.


Colores neutros y dulces, una tectónica honesta y la funcionalidad como premisa del diseño definen el lenguaje de este espacio pensado para la creatividad y la excelencia.

Isla de cocina o mostrador de ladrillo cerámico hueco. Diseño interior industrial con texturas de terracota.
Plano de distribución de espacio comercial o restaurante con isla central. Proyecto de interiorismo y hostelería.
Mostrador o barra de ladrillo cerámico hueco con techos de lamas metálicas y fregadero industrial. Diseño de barra.
Arquitecta e interiorista Elvira Guardia junto a pared de celosía o estantería de madera. Diseño con filtros de luz y textura.
Render de aula o estudio profesional para pastelería con mesas de trabajo de mármol y zona de reunión. Diseño comercial moderno.

CRÉDITOS

Arquitectura y diseño                        Elvira Guardia

Project Management                        Eduard Mayans EMEG.STUDIO
Carpintería y ebanistería                Josep Maria Pons & Kevin Masagu
Instalaciones                                           Ivan Ortiz IOFINSTALACIONES
Cerámica y griferías                         Ceràmica Ferres

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